Friday, November 30, 2018

Persimmon magpie in the Forbidden City

A magpie on a persimmon tree in the Forbidden City. Beijing, China.

Καρακάξα πάνω σε δέντρο γεμάτο λωτούς στην Απαγορευμένη Πόλη. Πεκίνο, Κίνα

Wednesday, November 28, 2018

Forbidden City Cauldron


Καζάνι της πυράς. Απαγορευμένη Πόλη, Πεκίνο.
Pyre cauldron. Forbidden City, Beijing.


Tuesday, November 27, 2018

στο Λέσβιον


Στο Λέσβιον για ουζοτσίπουρο και θαλασσινά


Τα υπόλοιπα δεν προλαβαίναμε να τα φωτογραφίσουμε


Monday, November 26, 2018

Chopsticks

 

Mastering the chopsticks with soba noodles, last year in Nagoya at the Hananoki Restaurant of the University.

Όταν έχεις πάρει πλέον μαύρη ζώνη στα chopsticks, κάνεις και κόλπα με μακαρόνια soba. Πέρσι σαν σήμερα στη Ναγκόγια, στο εστιατόριο του Πανεπιστημίου.

Saturday, November 24, 2018

Japanese kaiseki dinner in Kurashiki

  


One year ago: memorable kaiseki dinner at Ryokan Kurashiki confirming that Japanese cuisine has an eternal and divine style











Video 1





Video 2



Video 3




















Thursday, November 22, 2018

Θέα με ρύπους


Θέα προς τον ουρανοξύστη China Zun χωρίς ρύπους και με ολοένα και πυκνότερους αέριους ρύπους στην ατμόσφαιρα του Πεκίνου.