Πρωινό στο Χοκάιντο: ψάρι, σούπα μίζο, τουρσάκια, ρύζι, φύκια για το ρύζι (όπως στην Ελλάδα έχουμε το ψωμί για "λαδομπούκες", στην Ιαπωνία έχουν τα φύκια για "ρυζιφύκες" - ριζομπουκιές με φύκι). Έκπληξη το γάλα - τοπική "σπεσιαλιτέ" του Χοκάιντο, που φημίζεται για τα γαλακτοκομικά του, ένα προϊόν σχετικά νέο στην Ιαπωνία.
No comments:
Post a Comment